Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια (4 εκ.)
Ζύμη
- 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μονο του
- 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. αλάτι
Γέμιση
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 80 γρ. πράσο, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
- 30 γρ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 800 γρ. μοσχαρίσιο κρέας, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 1987 kJ / 475 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 27 g
Nelle collection
Ricette alternative
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