Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
TM5 TM31 TM6

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
4.7 (43 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Κοτόπουλο

  • 700 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένο σε λωρίδες (περίπου 1 εκ.)
  • 50 γρ. χυμό λεμονιού

Πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

  • 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, χωρίς τη σκληρή φλούδα, σε κομμάτια (3 εκ.), και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 60 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο
  • 30 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 100 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι

Ζυμαρικά

  • 1200 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλές)
  • αλάτι, για το κοτόπουλο
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, για το κοτόπουλο
  • 400 γρ. ταλιατέλες (μακριά ζυμαρικά με αυγό), σε φωλιές (βλ. συμβουλές)
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
3598 kJ / 856 kcal
Proteine
58.3 g
Carboidrati
69.6 g
Grassi
37.2 g
Fibre
5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r598036