Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά, μη αλατισμένα
- 110 γρ. νερό, κρύο, και λίγο ακόμα για το μούλιασμα
- 15 γρ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. μαϊντανό, βασιλικό, κόλιανδρο)
- 2 καλά γεμάτες κ.σ. νιφάδες μαγιάς μπύρας (διατροφική μαγιά)
- 15 γρ. χυμό λεμονιού
- 40 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση (π.χ. ηλιανθέλαιο, φιστικέλαιο)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ - ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.σ. σχοινόπρασο, φρέσκο, σε μικρά κομματάκια (2 χλστ.), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Valori nutritivi
- per 400 γρ.
- Calorie
- 6711 kJ / 1604 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 135 g
- Fibre
- 8 g
Nelle collection
Ricette alternative
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