Cerca
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
TM5 TM6

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
5.0 (3 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Κράμπλ βρώμης

  • 15 γρ. φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
  • 1 κλωνάρι μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 50 γρ. vegan τυρί, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)
  • 35 γρ. νιφάδες βρώμης

Λαχανικά στον ατμό

  • 500 γρ. νερό
  • 350 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
  • 350 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι

Μπεσαμέλ

  • 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 70 γρ. αλεύρι
  • 500 γρ. γάλα σόγιας
  • 100 γρ. vegan τυρί, αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1426 kJ / 341 kcal
Proteine
17.42 g
Carboidrati
17.95 g
Grassi
22.19 g
Fibre
4.36 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r597614