Cerca
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
TM5

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
4.0 (1 valutazione )
Registrati gratis

Ingredienti

Ζύμη

  • 220 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
    o 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
  • 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
    o 20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση

  • 30 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
  • 30 γρ. προβολόνε (ιταλικό τυρί)
    o 30 γρ. τυρί έμενταλ
  • 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • ½ σκελίδα σκόρδο
  • 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση και ξεσποριασμένα
  • 2 - 3 φύλλα βασιλικό, φρέσκo, ψιλοκομμένο
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. κολοκυθάκι, σε κύβους (1 εκ.)
Valori nutritivi
per 1 κομμάτι
Calorie
691 kJ / 165 kcal
Proteine
4.9 g
Carboidrati
26.3 g
Grassi
5.2 g
Fibre
1.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r457941