Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
TM5

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

4.3 (8 valutazioni )

Ingredienti

Σάλτσα

  • 500 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
  • 60 γρ. λιαστές ντομάτες, σε κομμάτια
  • 1 κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, κομμένη στα τέσσερα
  • 2 κρεμμυδάκια εσαλότ
  • 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού
  • 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 καλά γεμάτο κ.γλ. αλάτι Ιμαλαΐων
    o θαλασσινό αλάτι, χοντρό Ιμαλαΐων
  • 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 4 χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
  • 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας Shoyu
    o σάλτσα σόγιας Tamari
  • 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
  • 15 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
  • 15 γρ. ηλιόσπορους

Μακαρόνια

  • 1500 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 500 γρ. μακαρόνια ολικής άλεσης

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1494 kJ / 354 kcal
Proteine
9.8 g
Carboidrati
45.7 g
Grassi
16.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r358760