Φλαούνες με αναρή
TM5

Φλαούνες με αναρή

4.9 (7 valutazioni )

Ingredienti

Ζύμη

  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 9 κόκκους μέχλεπι
  • 9 κόκκους μαστίχας
  • 230 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 220 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
  • 140 γρ. γάλα
  • 730 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

Γέμιση (Φωκός)

  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 9 κόκκους μαστίχας
  • 9 κόκκους μέχλεπι
  • 500 γρ. χαλλούμι, στεγνό, σε κομμάτια
  • 250 - 280 γρ. αναρή ξηρή, σε κομμάτια
  • 25 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
  • 1000 γρ. αναρή φρέσκια, σε κομμάτια
  • 9 αυγά
  • 120 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 160 γρ. σιμιγδάλι
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 300 - 350 γρ. σταφίδες

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

  • 300 γρ. ασπρισμένο σουσάμι

Valori nutritivi
per 1 κομμάτι
Calorie
3571 kJ / 881 kcal
Proteine
31.7 g
Carboidrati
22.5 g
Grassi
55.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r296038