Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
TM5

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

5.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
  • 1 ½ κοφτό κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 180 γρ. νερό
  • λίγο βούτυρο, για το βουτύρωμα

Σάλτσα καραμέλας

  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
  • 60 γρ. μαλακή καστανή ζάχαρη
    o 60 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 75 γρ. golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
    o 75 γρ. μέλι
  • 40 γρ. γάλα
  • ¼ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
    o ½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

  • 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
  • 110 γρ. μαύρη ζάχαρη
    o 110 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 150 γρ. αλεύρι
  • ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 μεγάλο αυγό (περίπου 60 γρ. χωρίς τα τσόφλια)
  • 700 γρ. νερό

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1522 kJ / 363 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
54 g
Grassi
14 g
Fibre
2.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157941