Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 γρ. σκελίδες σκόρδο
- 5 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο
-
150
γρ. μπέικον, σε φέτες
o 150 γρ. ζαμπόν, σε φέτες -
800
γρ. μπούτι γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, με το κόκαλο
o 800 γρ. μπούτια κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, με τα κόκαλα - 1 κ.γλ. αλάτι
- 3 πρέζες φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (2 κ.σ.)
- 1300 γρ. νερό
- 600 γρ. πατάτες, κομμένες σε κομμάτια (4 εκ.)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2174 kJ / 520 kcal
- Proteine
- 51 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
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