Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια (2-3 εκ.)
-
250
γρ. φρατζολάκια, λίγο μπαγιάτικα, κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
o 250 γρ. λευκό ψωμί, λίγο μπαγιάτικο, κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.) - 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 6 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, φύλλα και κοτσάνια
- 25 γρ. βούτυρο
- 200 γρ. γάλα
- 3 αυγά
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
- 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1000 γρ. νερό
- 4 φτερούγες κοτόπουλου (περίπου 600 γρ.)
- 200 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. καρότα, κρεμμύδια, σέλινο), κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2118 kJ / 506 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 27 g
- Fibre
- 3.1 g
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