Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Γκαλαντίν κοτόπουλου
- 150 γρ. πιπεριές, ανάμεικτες (π.χ. κόκκινες, πράσινες, κίτρινες), κομμένες σε κομμάτια
- 300 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 300 γρ. κρέας από μπούτια κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (από περίπου 500 γρ. μπούτια κοτόπουλου), κομμένο σε κομμάτια
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
-
2
κ.γλ. αλάτι λαχανικών, σπιτικό
o 1 κ.γλ. αλάτι, σπιτικό - 500 γρ. νερό
Σάλτσα με άνηθο και γιαούρτι
- 10 - 15 κλωνάρια φρέσκου άνηθου, μόνο τα φύλλα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 300 γρ. γιαούρτι
- 50 γρ. μαγιονέζα
- 2 πρέζες αλάτι
- Valori nutritivi
- per 1 φέτα
- Calorie
- 140 kJ / 34 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 1 g
- Grassi
- 2 g
- Fibre
- 0.1 g
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