Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 γρ. αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 150 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 350 γρ. ωμά παντζάρια, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 500 γρ. νερό
- 250 γρ. πατάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια (περίπου 1 εκ.)
- 100 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
- 100 γρ. ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι (opzionale)
- 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκου άνηθου, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 60 γρ. λάδι
- 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί (opzionale)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 583 kJ / 139 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 3.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
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