Cerca
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
TM5

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
5.0 (3 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 200 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες (1-2 χλστ.)
  • 30 - 40 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 10 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • ½ σκελίδα σκόρδο (opzionale)
  • 40 γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
    o 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο, φρεσκοστυμμένο
  • ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 πρέζα αλεσμένο λευκό πιπέρι
  • 300 γρ. νερό
  • 500 γρ. γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες και χωρίς το έντερο (περίπου 1 κιλό γαρίδες με τα κελύφη τους)
  • 1 - 2 λάιμ, κομμένα σε φέτες (2-3 χιλ.)
    o 1 λεμόνι, κομμένα σε φέτες (2-3 χιλ.)
  • 200 γρ. βολβούς φινόκιο, κομμένο σε λεπτές φέτες (1-2 χιλ.)
  • 400 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
785 kJ / 187 kcal
Proteine
17 g
Carboidrati
6 g
Grassi
10 g
Fibre
2.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157722