Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
TM5

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

4.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 300 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
  • 400 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 300 γρ. πατάτες, κομμένες σε μπουκίτσες (1-1.5 εκ.)
  • 300 γρ. φρέσκα φασολάκια, κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 150 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
  • 350 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένα σε κύβους (1-1.5 εκ.)
  • ½ κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 250 γρ. μαρούλι iceberg, που έχετε χωρίσει τα φύλλα το ένα από το άλλο
  • 150 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (1 λεμόνι)
  • 10 - 15 γρ. φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. σχοινόπρασο, μαϊντανό, άνηθο)
  • 100 γρ. φρέσκιες φύτρες σόγιας (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
801 kJ / 192 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
15 g
Grassi
7 g
Fibre
4.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157721