Cerca
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
TM5

Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
(Nessuna valutazione)
Registrati gratis

Ingredienti

  • 500 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 150 γρ. σπόρους σπελτ
  • 200 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε κύβους (περίπου 0,5 εκ.)
  • 300 γρ. στήθη κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε λωρίδες (περίπου 5 x 1 εκ.)
  • 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 πρέζες αλεσμένο πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 40 γρ. αμύγδαλα
  • 40 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ
  • 4 - 5 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. κόλιανδρο, μαϊντανό), μόνο τα φύλλα
  • 20 γρ. ξίδι από κρασί
    o 20 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 60 γρ. ρόκα
  • 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
    o 20 γρ. ξηρούς καρπούς, ολόκληρους (π.χ. καρύδια, φουντούκια)
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1224 kJ / 292 kcal
Proteine
19 g
Carboidrati
19 g
Grassi
15 g
Fibre
5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157720