Χταποδάκια
TM5 TM6

Χταποδάκια
5.0 (3 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 1 δέσμη μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη στα τέσσερα
  • 1000 γρ. χταποδάκια, μικρά, ολόκληρα
    o 1000 γρ. χταπόδι μεγάλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
  • 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    o 250 γρ. ντομάτες, ώριμες, χωρίς σπόρους, πολτοποιημένες
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 15 γρ. κάππαρη, σε άλμη, ξεπλυμένη (opzionale)
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
899 kJ / 215 kcal
Proteine
20 g
Carboidrati
4.9 g
Grassi
11.9 g
Fibre
1.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r120569