Mørdeig eplekake

Name: Mørdeig eplekake
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porsjoner
Ingredients: 250 g smør, usaltet; 200 g sukker; 250 g smør, usaltet eller saltet; 250 g hvetemel; 1 ts bakepulver; 1 egg, medium; hvetemel; 1200 g epler; hvetemel; 20 g melk

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 20min

8 porsjoner

Ingredienti

smør, usaltet avkjølt, i terninger, pluss ekstra for smøring
250 g
sukker
200 g
smør, usaltet eller saltet avkjølt, i terninger, pluss ekstra for smøring
250 g
hvetemel pluss ekstra til dryssing
250 g
bakepulver
1 ts
egg, medium
1
hvetemel til dryssing
epler skrellet, skåret i skiver (3 cm), i en bolle med vann med 2 ts sitronsaft
1200 g
hvetemel til dryssing
melk til pensling
20 g