Gâteau de payerne
TM6 TM5

Gâteau de payerne

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Ingredienti

Impasto

  • 290 g di nocciole sgusciate, con la buccia
  • 150 g di burro, non salato, morbido
  • 100 g di zucchero
  • 150 g di farina
  • 1 pizzico di sale

Farcitura

  • 90 g di zucchero
  • 150 g di panna intera
  • ¼ di cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1668 kJ / 401 kcal
Proteine
5.8 g
Carboidrati
28 g
Grassi
29 g

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