Cupcake alla zucca
TM6 TM5

Cupcake alla zucca

4.8 (4 valutazioni )

Ingredienti

Muffin

  • 200 g di zucca (ad es. moscata), a pezzi (3 cm)
  • 50 g di burro
  • 140 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di latte
  • 150 g di mandorle tritate
  • 100 g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere

Crema

  • 60 g di zucchero
  • 1 arancia, biologica, la scorza tagliata di ½ arancia
  • 150 g di burro morbido, a pezzi
  • 250 g di formaggio fresco, al naturale

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1582 kJ / 380 kcal
Proteine
6.2 g
Carboidrati
25 g
Grassi
28 g

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