Pizza cavolfiore
TM5 TM6

Pizza cavolfiore

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Fondo di cavolfiore

  • 80 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
  • 800 grammo cavolfiore, davon 750 g in Stücken (3 cm) und 50 g in Scheiben für die Garnitur
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di pepe macinato

Salsa e finitura

  • 50 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolati
  • 250 g di pomodoro ciliegino, tagliati a metà
  • ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di formaggio paneer, a pezzi
  • 2 rametti di foglia di basilico fresco, le foglie lavate e asciugate
  • ¼ cucchiaino di fior di sale

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2167 kJ / 518 kcal
Proteine
40 g
Carboidrati
19 g
Grassi
29 g

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