Guazzetto di fasolari e fave
TM5 TM6

Guazzetto di fasolari e fave

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 800 g di acqua + q.b.
  • 1000 g di fasolari, spurgati e lavati (vedere primo consiglio)
  • 80 g di cipolla in quarti
  • 70 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di fave fresche
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 fette di pane tostate

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
992 kJ / 237 kcal
Proteine
14.4 g
Carboidrati
27.8 g
Grassi
8.4 g
Fibre
7.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e migliaia di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Mostra tutto