'Frittata' di cipolle al forno (vegan)
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'Frittata' di cipolle al forno (vegan)

3.5 (8 valutazioni )

Ingredienti

  • 330 g di cipolle rosse a fette (3 mm circa)
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale, preferibilmente integrale
  • 4 - 5 aghi di rosmarino fresco, lavati
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 180 g di farina di ceci
  • 300 g di acqua
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1326 kJ / 317 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
32 g
Grassi
17 g
Fibre
6 g

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